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鲳鱼怎么清蒸才好吃?

时间:2021-05-03来源:818绯闻网整理 点击: 专题: 饮食健康 生活常识

 

鲳鱼怎么清蒸才好吃?


  现在人们生活越来越好,家家户户每天都可以吃上各种肉类。可是这些肉类食用过多不仅会对身体造成不利影响,同时也会让人们产生厌烦的感觉。慢慢地清淡的肉类食物很受人们所喜爱,那么鲳鱼怎么清蒸才好吃呢?

鲳鱼怎么清蒸才好吃?

 

  食材准备:鲳鱼、料酒、葱、姜、食用油、食用盐、味极鲜酱油。

  制作方法:

  1. 先将鲳鱼清洗干净,去除内脏,鳞以及腮。

  2. 在鱼身上用斜刀的方式切几个口子,撒上适当的食用盐和料酒,涂抹均匀,腌制15分钟左右。

  3. 葱和姜分别切成丝。

  4. 将腌好的鲳鱼用水清洗一下,控水之后放入盘中,把切好的姜丝和葱丝铺在鱼身上。

  5. 蒸锅内加入适当的水,水烧开后将鱼放在锅上,盖上锅盖,根据鱼的大小蒸15分钟左右。

  6. 将蒸好的鱼身上的葱丝和姜丝移出去,将鱼移到另一个干净的盘中,把剩下的葱丝铺在鱼身上。

专题饮食健康 生活常识
 
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