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怎么挑选优质的好燕窝,这里有大学问

时间:2021-05-03来源:818绯闻网整理 点击: 专题: 饮食健康 生活常识 燕窝

怎么挑选优质的好燕窝,这里有大学问
 

  燕窝在日常生活中是很受欢迎的一种滋补食物,不仅非常美味,还富含大量的对身体有益的营养成分,但是想要吃到营养美味的燕窝,首先大家要学会挑选,那么怎么挑选优质的好燕窝比较好呢?快来了解一下吧!

  挑选优质燕窝的方法

  1、看颜色:正宗燕窝稍稍发黄、米白色略带灰色,色泽通透有光泽感,但不可能是纯白色,纯白色大多经过化学漂白。

  2、闻味道:品质好的燕盏略腥,有机蛋白的味道,浸泡之后腥味加重。假燕窝腥臭刺鼻或有异味,炖煮后出现化学剂的味道,证明是经过化学加工处理的。

  3、看手感:好燕窝质坚且脆,上手摸感觉燕盏表面粗糙,能刮出声响,易碎。假燕窝因表面刷东西使燕窝干且厚,有弹性不易断。

  4、尝味道:真燕窝口口感Q弹爽滑,有蛋清味;假燕窝味道刺鼻,口感油腻。

专题饮食健康 生活常识 燕窝
 
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