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海参食用禁忌 吃海参要注意什么

时间:2021-09-15来源:818绯闻网整理 点击: 专题: 饮食健康 海参

海参是八大珍品之一,经常吃食海参的益处有很多,海参具有极高的营养价值和药用价值,能起到提高记忆力、提高抵抗力以及抗肿瘤的作用,在了解海参作用的同时也相对应了解食用海参的食用禁忌,下面我们来具体看看海参食用禁忌。

海参食用禁忌 吃海参要注意什么

海参食用禁忌

1.脾虚痰多者不宜吃

海参含有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。

2.不可多吃

一般来说,一天吃一个海参即可。如果吃多了的话,非常容易出现上火的现象。特别是在一些气候干燥的地区,上火的状况会更严重。

 

3.不能和酸性水果一起吃

海参中含有丰富的蛋白质和钙等成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时吃,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

4.肝火过旺的人不宜吃

海参当中富含营养,若是本身肝火旺盛,吃了海参后是火上浇油,这样会让上火的症状更加严重,所以不适宜吃。

 

5.不能和食用醋一起吃

中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。但是在做海参的时候如果放了醋,在营养上就会大打折扣。

专题饮食健康 海参
 
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